Форум » » Освежающий лимонад » Ответить
Освежающий лимонад
admin: Освежающий домашний лимонад Ингредиенты: На целых 10 литров (!) потребуется 4 апельсина, 1 лимон и 1 кг сахар На 5 литров - 2 апельсина, пол лимона и 500 гр. сахара. Приготовление: Фрукты обдать кипятком, положить в морозилку на 8-10 часов, а затем опустить ненадолго в горячую воду (чтобы фрукты лучше поддались нарезке) после этого нарезать на кусочки и прокрутить через мясорубку. Прокрученную массу залить 3 (1,5) литрами холодной питьевой воды. Проще в мельничке!!! Через 15 минут настой профильтровать, сначала через дуршлаг, чтобы убрать крупные кусочки, затем через сито, чтобы удалить мякоть. 1 кг (0,5 ) сахара растворите в 2 (1) литрах теплой воды. Долить в отфильтрованный настой еще 4 (четыре!) литра или 2 л воды и 2 (1) литра, получившегося сахарного сиропа. Дайте настояться еще час и всё! Лимонад готов. Перелейте в красивый кувшин, а остальной в бутылки. Все поставьте в холодильник. Если вас испугает столь большой литраж, уменьшите количество ингредиентов наполовину. Но я уверена что, попробовав этот напиток, вы будете его готовить еще и еще. Лимонад получился очень вкусный, освежающий! Я взяла половину нормы, выход у меня получился 5 литров. Приятного аппетита!
Ответов - 1
bhbyf211075b: Спасибо, очень интересный рецепт, обязательно попробуем
полная версия страницы